Salata to go: Spremna je za samo 15 minuta

Salata u teglii praktičan je način da je uzmete na posao, na faks ili gdje god idete. Sve je u jednoj posudi i nemate brige oko posebnog pakovanja dresinga. Potrebno vam je samo 15 minuta.

Potrebno vam je:
1 paradajz
0,5 ljubičastog luka
150 g kuhanog slanutka
1 stabljika celera
0,5 krastavaca
2 rotkvice
listovi zelene salate
2 kašike suncokretovih sjemenki

Dresing

100 g grčkog jogurta
3 kašike svježe iscijeđenog limunovog soka
1 kašika bijelog vinskog octa
1 kašika maslinovog ulja
so
bijeli biber

Priprema
1. Narežite povrće
Parajdaz narežite na kockice, ljubičasti luk, krastavac, rotkvice i stabljiku celera na tanke plohe, a zelenu salatu na rezance.

2. Tostirajte sjemenke
Stavite suncokretove sjemenke u suhu tavu i vrtite na laganoj vatri dvije do tri minute da postanu hrskave i zamirišu. Ohladite.

3. Napravite dresing
Sve sastojke za dresing izmiješajte štapnim mikserom. Posolite i pobiberite po vlastitiom ukusu.

4. Složite u teglu
Ova je količina za dvije osobe, zato pripremite dvije tegle. Na dno svake stavite dresing, a zatim slažite povrće u slojevima. Držite u firžideru i nosite sa sobom gdje god idete. Pripremite je navečer za ujutro, ali nemojte je držati pripremljenu duže od jednog dana jer će povrće previše omekšati.

PROČITAJTE  Tortilje napunite mljevenom junetinom, grahom i kukuruzom: Obavezno probajte