Grickajte orahe i čokoladu – oslobađaju od stresa!

0
114

Anksiozni ste i pod stresom? Dobar izbor hrane može vam pomoći da se nosite s posljedicama jer osim vježbe i redovnog sna, hrana je moćan lijek u borbi protiv tegoba. Kako biste se brže smirili i otarasili nagomilanog stresa, hrana može da bude moćan saveznik, piše TheBeet.

  1. Glasne grickalice
  • Kad je reč o prirodnoj eliminaciji stresa, potrebne su nam hrskave grickalice. Za mene su to bademi, orašasti plodovi i sjemenke. Oni su izvrstan izvor magnezijuma koji nam pomaže da umirimo neurotransmitere u mozgu – savetuje dr Džonatan Klintorn koji istražuje povezanost ishrane i raspoloženja, a o toj temi je napisao i rad “The Right Foods for Your Mood” (Prava hrana za vaše raspoloženje).
  • Iz nekog razloga, hrskava hrana može da pomogne mozgu – nastavlja on pojašnjavajući da nije jasno zašto ljudi pronalaze utjehu u hrani koja hrska pod zubima i vjeruje da je reč o činjenici da nas zvuk grickanja hrane umiruje jer shvatamo da jedemo.
  • Ljudi vole hrskavu, glasnu hranu, onaj zvuk grickanja koji kroz kosti putuje do našeg unutrašnjeg uha i pomaže nam da identifikujemo šta to jedemo. U zavisnosti od vrste grickalice, zvuk može da postigne 63 decibela – piše “Mental Floss”.

Bez obzira da li grickate bademe, celer ili mrkvu, ostala glasna hrana također će imati terapeutski učinak.

  • Nije teško progutati nešto što nije zdravo, ali hrskava hrana može da nam pomogne jer na taj način postajemo svesni šta jedemo. Kad grickate orahe, hrskavi su i ukusni. Oni će umiriti vaš mozak jer mu šalju signal da je sve u redu i da smo siti. Čini se da nam treba ta nagrada – nastavlja Klintorn.
  1. Zdrava hrana za utjehu

    Nekima je potrebna hrana za utjehu, naročito čokolada, jer sadrži hemijska jedinjenja koja su blagotvorna za hemiju u našem mozgu. Riječ je o metilksantinu koji se nalazi u kafi, kakau i čokoladi.

U studiji “Health Benefits of Methylxanthines in Cacao and Chocolate” autori su proučavali zašto su ljudi kroz historiju kuhali napitke koji sadrže taj sastojak i otkrili da on pomaže mozgu da se fokusira i rezultira efikasnijim razmišljanjem bez nuspojava koje donosi zloupotreba lijekova ili droge. Tako ove fitohemikalije iz čokolade i kafe dopuštaju mozgu da se pozabavi neposrednim problemima što vodi do izlaska iz stanja stresa.

Ljudi su kroz historiju kuhali napitke koji sadrže kakao
  • Osim benefita u svakodnevnim aktivnostima, metilksantin može da pomogne u očuvanju zdravlja. Metilksantin ne rezultira nesanicom i ne uzrokuje anksiozonost. Glavni metilksantin u kakau, teobromin, ima drugačiji efekat od kofeina ili teofilina, ali to zahtijeva dodatna istraživanja.

Na kraju valja istaći da uživanje u kakau i čokoladi može da ima i negativne efekte zbog njihove visoke kalorijske vrijednosti i korištenja šećera u pripremi. Kako bi se ustanovili zdravstveni benefiti dijetnih i niskokaloričnih napitaka kakaa i čokolade, potrebna su dodatna istraživanja – napisali su autori studije.

  1. Izbjegavajte šećer

    Držite se podalje od najopasnije stvari, a to je šećer. Svakako pripazite i na deklaracije proizvoda koje koristite, jer mnoge namirnice sadrže dodane šećere koje ćete otkriti čak i onde gde ih ne očekujete.
  1. Više jedite u jutarnjim satima

    Za doručak jedite “smoothey” u koje ćete ubaciti povrće, špinat, avokado i kokosovo mlijeko. Zbog zdravih masnoća i vlakana dobro ćete se osjećati. Ručajte obilno uz puno povrća, a za dodatne kalorije ubacite orašaste plodove ili sjemenke kako bi to bio obrok s najviše kalorija. Večerajte lagano i konzumirajte izvore proteina poput cjelovitih žitarica.
  2. Vježbajte svakog dana

    Povrće neka bude osnova ishrane, a izbjegavajte alkohol. On podstiče odbrambene mehanizme u našem tijelu. U umjerenim dozama mogu da ga konzumiraju ljudi koji nemaju problema sa spavanjem, ali ako ste među onima kojima je teško da zaspe, zaobilazite ga u širokom luku. Alkohol sadrži i visoke koncentracije šećera. Vježbajte redovno.

Svaki oblik fizičke aktivnosti je dobar za tijelo, bez obzira da li je riječ o teretani ili košenju livade. Ne morate svakog dana da prelazite kilometre na biciklu, ali svakako radite nešto što vas raduje. Naše tijelo prilikom treninga otpušta endokanabinoide i hormone koji ublažavaju stres.

  1. Više biljaka u ishrani

    Za bolje raspoloženje pomoći će vam više biljaka na tanjiru, a ne zaboravite i na niskoglikemijsko bobičasto voće puno antioksidansa. Ako volite slatko, uživajte u malinama, kupinama i drugim bobicama koje popravljaju raspoloženje.

Za zdravlje probavnog sistema birajte hranu bogatu probioticima i prebioticima poput mliječnih proizvoda i fermentisane hrane, jer je poznato da zdravlje crijeva utiče i na mentalno zdravlje.

  1. Više vode

    Iznenađujuća je poveznica između dehidracije i raspoloženja, pa sama činjenica da ste dehidrirali može teško da vas oneraspoloži. Možda je to razlog zašto se osjećate toliko loše – zato popijte čašu više nego što ste mislili. Sjetite se koliko je voda važna za naše fiziološke funkcije, jednako kao i za psihološko zdravlje, prenosi 24sata.hr.
  2. Sunčajte se

    Pokušajte da uhvatite koji zrak sunca već od jutarnjih sati. Sunce podstiče nastanak vitamina D u našem organizmu koji poboljšava imunitet, a UVA zraci pomažu boljem zdravlju kože te omogućuju neurotransmiterima da podstaknu bolje raspoloženje.
  3. Izgubite višak kilograma

    Ako imate višak kilograma, odaberite najbolji način za sebe kako ćete ih izgubiti. Imajte na umu da je osnov zdravlja balansirana i raznovrsna ishrana, pa nemojte da izbjegavate nijednu namirnicu. Iz ishrane izostavite rafinisane namirnice, šećer i nezdrave masnoće te svakako pripazite s količinom soli u hrani.